苤蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便有哪些用途。”
食材明细
主料
面粉:
煮工艺一小时耗时普通困难程度苤蓝大肉水饺的制作方法步骤
1五花肉去皮切碎，放葱姜末剁碎。
2放入盆中。
3放盐13g、五香粉2g、生抽10g、老抽5g、味精3g、鸡蛋1个、清水200g，顺一个方向搅打上劲。
4苤蓝去皮切成丝，放少许盐，腌10分钟左右。
5攥干水分。
6剁碎。
7将打好的肉馅和苤蓝放在一块，搅拌均匀。
8包饺子的面要和的稍软一点，提前和好，盖上湿布，反复醒揉。揪成大小均匀的剂子。
9包成自己喜欢的样子。
10煮饺子的水要多，开锅后维持微沸即可，不必点水。
11成品。清香爽口，香而不腻。小技巧
1.苤蓝切丝放盐腌10分钟左右，攥干水分剁碎。2.肉菜1:1最好。
3.煮饺子的水要多。
